Une dégustation de fromages de Chèvre.


Les collégiens ont ce mercredi 10 octobre visité la fromagerie BORDAS-MOREAU et sa ferme. Sceptiques au début, les internes se sont laissés guider de la découverte de la production de lait jusqu'à la fabrication du fromage.


Ils ont apprécié découvrir les animaux et la traite des chèvres !


Après une dégustation de plusieurs fromages : les collégiens ont crié : c'est TROP bon !

Forts de cette bonne 1ère expérience, pourquoi ne pas initier les élèves à la fabrication du fromage ? Un fromage Pontilevien, ça vous tente ?

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